讓消費者安心的良心壽司哪裡找?

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2015/05/07
資料來源: 

消費者吃下肚的生魚片到底來自哪裡、是否危害環境?綠色和平於今年初點名爭鮮、和民、海壽司、三井等多家生魚片壽司連鎖業者,呼籲建立海鮮食材可追溯性與永續度。事隔四個月,哪些餐廳已改進,而哪些餐廳又持續透過販售瀕危魚種牟利?

生魚片、壽司廣受民眾喜愛,但無論高檔或平價的餐廳都難保障消費者知的權利。綠色和平將在明天再次點名持續販售瀕危魚種的餐廳,並以實際行動要求業者建立可追溯性與透明度,不要讓消費者在不知情的情況下淪為破壞海洋的幫兇。

時間:2015年5月8日 上午10點

地點:臺北市羅斯福路一段83巷10號1樓 綠色和平辦公室

活動日期: 
2015/05/08
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